烹饪技巧 1、五香辣椒粉加少许芝麻一起搅拌会更香。 2、淋上一些热油就是香辣的辣椒油了。 3、平时放在小瓶子中,要用的时候取一些相当方便。 4、可以直接用来做菜,比如蒸鸡腿,做水煮肉或水煮鱼的时候也可以放。
宝鸡德有邻食品有限公司,是一个依据具有地理保护标志的菲律宾*宝鸡辣椒,以研发生产、销售为一体的现代化调味品企业。采用原生态的传统工艺,专业深加工陕西特产秦椒。公司占地20亩14300平方米,标准化生产车间3000多平方米,拥有现代化生产线及化验室,年生产能力2000吨,原料低温储存能力500吨,实现产值1000万元。 秦椒素有“辣椒”的称誉,以宝鸡地区能产的秦椒品质好,久负盛名。宝鸡辣椒具有皮薄、肉厚、籽小、色泽红亮、辣味适中、香味浓郁的特点,并富含多种维生素、芳香油、脂肪、蛋白质和钙、磷、铁等各种营养成份,在一些国家有“红色药材”之称。 德有邻食品有限公司立足万亩宝鸡辣椒的种植基地,挖掘岐山悠久丰厚的周秦饮食文化积淀,整理出一套原生态的传统生产工艺,配以自行研发的渗香工艺,采用科学的质量检测和标准化管理体系,先后研发生产的“德有邻”牌辣椒粉、油炒秦椒、辣椒碎、辣椒丝、油泼辣子、剁椒、辣椒酱、香辣酱等..